為規范肉制品生產行業,保障食品安全,龍巖市市場監督管理局現將肉制品生產企業國家標準和衛生規范進行匯編,供企業參考執行。請各企業嚴格落實食品主體責任,嚴守食品安全底線。誠邀各界共同參與監督,構建食品安全社會共治格局。
附:《肉制品生產企業國家標準和衛生規范的匯編》
龍巖市市場監督管理局
2025年5月28日
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